Você sabia que a acne pode surgir por diversas causas e uma delas é a alimentação??? Isso mesmo, o que você come pode ajudar ou piorar a o aspecto da acne e prevenir ou não o aparecimento de novas!!! A acne, popularmente conhecida como espinha, é uma dermatose crônica, inflamatória […]
7 DICAS INFALÍVEIS PARA FACILITAR O SEGUIMENTO DA DIETA 1ª Faça uma sessão desapego na sua casa: elimine todos os alimentos que não são saudáveis e nem permitidos na sua dieta! É mais fácil nos controlarmos quando a tentação não está ao nosso alcance! 2ª Organize-se! Tire um dia da […]
Que o leite de vaca e seus derivados são um dos alimentos mais consumidos no Brasil, eu não tenho dúvidas! Pare para pensar um pouquinho nas suas refeições diárias e conte quantas vezes, em média, ele aparece no seu dia-a-dia!? Ele está presente no café com leite do desjejum, naquele […]
GORDURAS E ÓLEOS VEGETAIS: QUAL ESCOLHER? Muitas são as dúvidas e as polêmicas em torno desse tema. Há tanta controvérsia que o consumidor fica confuso e não sabe mais o que escolher! E você, sabe diferenciar as gorduras que ingere? Sabe qual é a melhor pra sua saúde? Primeiramente, vamos […]
Antes de conversarmos um pouquinho sobre diabetes, é importante conhecermos alguns conceitos: Carboidratos: são compostos presentes na grande maioria dos alimentos, mas principalmente nas farinhas, pães, massas, açúcares refinados ou não, doces em geral, frutas, batatas, entre outros. Ao sofrerem o processo de digestão, os carboidratos chegam ao nosso intestino […]
Muitos não sabem, mas maio é o Mês de Conscientização da Doença Celíaca, assunto cada vez mais presente e discutido entre profissionais de saúde e população em geral. A Doença Celíaca é uma doença autoimune desencadeada pela ingestão de Glúten, uma proteína presente no trigo, centeio, cevada, malte e aveia […]
Cada vez mais comum em nossa população, a Intolerância à lactose é uma intolerância alimentar caracterizada pela incapacidade que o corpo possui em digerir a lactose, açúcar encontrado nos leites e derivados lácteos (queijo, iogurtes, coalhadas, etc). Normalmente, para que possa ser absorvida, a lactose chega ao nosso intestino e […]
Quem aí ama tomar um chazinho assim como eu? Pra mim não tem a melhor estação, todo dia é dia de chá! E você sabia que essas ervinhas são muito poderosas e trazem benefícios incríveis à nossa saúde quando consumidas com regularidade? Hoje apresento a vocês 4 chás excelentes, que […]
A cada dia de trabalho como nutricionista, seja no consultório, nas escolas em que presto consultoria ou nas rodas de conversas com familiares e amigos, vejo a importância e a necessidade de se trabalhar a Educação Nutricional com a população em geral. Faço isso todos os dias no consultório, mostrando […]
Hoje vou falar um pouquinho de um assunto que causa muitas dúvidas aos consumidores, a denominação de produtos industrializados! Existem três principais termos muito questionados por pacientes nas consultas nutricionais: diet, light e zero. A pergunta é sempre a mesma: qual a diferença entre eles e qual devo consumir? Minha […]
Seja pela causa animal, ambiental, religiosa ou de saúde, uma coisa é certa, a redução no consumo de produtos animais têm demonstrado diversos benefícios à saúde quando os mesmos são substituídos de maneira correta e equilibrada, dentro de uma alimentação saudável e balanceada. O intuito desse post não é levantar […]
Normalmente os finais de ano são regados a muita comida e bebida. A grande quantidade de confraternizações, as ceias de Natal e Ano Novo e o período de férias que seguem, nos fazem exagerar na alimentação e deixar um pouco de lado a preocupação com o peso e com a […]
