Categoria Nutrição


Diet x Light x Zero

Hoje vou falar um pouquinho de um assunto que causa muitas dúvidas aos consumidores, a denominação de produtos industrializados! Existem três principais termos muito questionados por pacientes nas consultas nutricionais: diet, light e zero. A pergunta é sempre a mesma: qual a diferença entre eles e qual devo consumir? Minha […]


Fontes de proteínas vegetais

Seja pela causa animal, ambiental, religiosa ou de saúde, uma coisa é certa, a redução no  consumo de produtos animais têm demonstrado diversos benefícios à saúde quando os mesmos são substituídos de maneira correta e equilibrada, dentro de uma alimentação saudável e balanceada. O intuito desse post não é levantar […]


A saúde do seu filho e os corantes alimentares

Você já ouviu falar de TDAH – Transtorno de Déficit de Atenção e Hiperatividade? O TDAH é um transtorno neuropsiquiátrico onde a criança apresenta desatenção, hiperatividade e impulsividade, não adequado ao nível de desenvolvimento quando comparados com crianças da mesma idade. Ok, mas o que isso tem a ver com […]


TOP 5 CHÁS para melhorar a imunidade

Nada melhor que um chazinho para aquecer os dias frios de inverno não é mesmo? E que tal se esse chá, além de trazer conforto a nossa alma, fortalecesse nosso sistema imunológico? Então aí vai a listinha de alimentos, ervas e/ou especiarias que não podem faltar nos seus chás: Alho, […]


Escolhendo o chocolate para a Páscoa! 1

Você sabia que um chocolate de boa qualidade é um alimento super saudável e que pode estar presente inclusive em dietas para perda de peso? O cacau, principal ingrediente do chocolate, é rico em flavonóides, substância antioxidante que protege nosso organismo de diversas doenças, como as cardiovasculares, auxiliando inclusive na […]