É VERDADE QUE A FRUTOSE DA FRUTA ENGORDA? 1

Sempre recebo pacientes em consultório que deixaram de consumir frutas, pois leram em algum blog que frutose engorda que é ruim pra quem tem diabetes, esteatose hepática (gordura no fígado) e que dificulta a redução da gordura corporal! Pra quem não sabe, a frutose é o carboidrato (açúcar) encontrado nas […]


Como anda a saúde do seu intestino?

Você sabia que o intestino é considerado nosso segundo cérebro? Esse órgão tão importante possui milhares de terminações nervosas que estão em comunicação direta com nosso cérebro! Além disso, ele é colonizado por muitas bactérias (boas e ruins) e para que nosso organismo esteja equilibrado, as bactérias boas, também conhecidas […]


Danoninho saudável

Ingredientes: 2 xícaras de inhame cozidos em água ½ xícara de uvas passas brancas 1 bandeja de morangos orgânicos cozidos por 10 minutos com ½ xícara de água 1 pedaço do tamanho de uma moeda de beterraba (para dar mais cor) 1 colher de sopa de extrato de baunilha 1 […]


5 PASSOS PARA COMBATER A OBESIDADE

Trabalho diariamente com estratégias nutricionais para combater o que tem se tornado um dos maiores problemas de saúde pública no Brasil e no mundo: o excesso de peso! Eu sei e você também sabe que a alimentação está intimamente relacionada com a obesidade, mas você sabia que outros pontos devem […]


Depressão e Ansiedade? A Nutrição pode te ajudar!

Que é crescente o número de doenças relacionadas à mente, não podemos negar! Cada vez mais conhecemos pessoas com depressão, transtornos de ansiedade, crianças diagnosticadas com Autismo e aumento no número de Parkinson e Alzheimer! Mas porque será que, mesmo com tanta tecnologia na área da medicina essas doenças vêm […]


Alimentação para redução da ACNE?

Você sabia que a acne pode surgir por diversas causas e uma delas é a alimentação??? Isso mesmo, o que você come pode ajudar ou piorar a o aspecto da acne e prevenir ou não o aparecimento de novas!!! A acne, popularmente conhecida como espinha, é uma dermatose crônica, inflamatória […]


7 DICAS INFALÍVEIS PARA FACILITAR O SEGUIMENTO DA DIETA

7 DICAS INFALÍVEIS PARA FACILITAR O SEGUIMENTO DA DIETA 1ª Faça uma sessão desapego na sua casa: elimine todos os alimentos que não são saudáveis e nem permitidos na sua dieta! É mais fácil nos controlarmos quando a tentação não está ao nosso alcance! 2ª Organize-se! Tire um dia da […]


LEITE DE VACA: pode ou não pode nutri?

Que o leite de vaca e seus derivados são um dos alimentos mais consumidos no Brasil, eu não tenho dúvidas! Pare para pensar um pouquinho nas suas refeições diárias e conte quantas vezes, em média, ele aparece no seu dia-a-dia!? Ele está presente no café com leite do desjejum, naquele […]


LEITE VEGETAL DE AMÊNDOAS

Ingredientes: 1 xícara de amêndoas hidratadas 3 xícaras de água Modo de Preparo: Deixe as amêndoas de molho em água por 24h. Descarte essa água. Em um liquidificador, acrescente as amêndoas hidratadas e as 3 xícaras de água tratada e bata bem. Coe em um voal espremendo bem. Utilize as […]


GORDURAS E ÓLEOS VEGETAIS: QUAL ESCOLHER?

GORDURAS E ÓLEOS VEGETAIS: QUAL ESCOLHER? Muitas são as dúvidas e as polêmicas em torno desse tema. Há tanta controvérsia que o consumidor fica confuso e não sabe mais o que escolher! E você, sabe diferenciar as gorduras que ingere? Sabe qual é a melhor pra sua saúde? Primeiramente, vamos […]