SAL TEMPERADO
Ingredientes:
1 xícara de chá de sal marinho ou sal do Himalaia
2 colheres de sopa de hortelã desidratado
2 colheres de sopa de orégano desidratado
2 colheres de sopa de salsinha desidratada
1 colher de sopa de semente de abóbora ou girassol ou gergelim
2 folhas de alga Nori
1 colher de sopa de açafrão (cúrcuma)
1 colher de sopa de páprica doce
Modo de Preparo:
Triture as folhas de alga Nori com a semente escolhida por alguns segundos até formar uma farinha. Em seguida adicione os demais ingredientes e bata por alguns segundos apenas para misturar. Armazene em um pote de vidro e com tampa. Conserve em local seco e fresco. A validade é de 90 dias. Para utilizá-lo, basta acrescentar ao final do cozimento, no lugar do sal comum.
Beijos da Nutri 😉
