Um dos conselhos mais comuns que mulheres com Síndrome dos Ovários Policísticos (SOP) recebem é:
“Corta o carboidrato que você melhora.”
Mas será que isso é mesmo necessário? 🤔
A relação entre carboidratos e SOP é real, sim — porém, o que faz diferença não é o corte total, e sim a qualidade e a quantidade desse nutriente na sua alimentação.
🍚 O que acontece com o carboidrato na SOP?
Muitas mulheres com SOP apresentam resistência à insulina, uma condição em que o corpo tem mais dificuldade para usar a glicose como fonte de energia.
Com isso, o pâncreas precisa produzir mais insulina, e esse excesso pode contribuir para:
- desequilíbrio hormonal;
- irregularidade menstrual;
- acne e aumento de pelos corporais;
- dificuldade para emagrecer;
- fadiga e oscilação de humor.
Mas atenção: o problema não é o carboidrato em si, e sim o tipo e a forma como ele é consumido. É justamente sobre isso que vamos falar a seguir.
🚫 Por que cortar completamente o carboidrato pode ser um erro?
Cortar carboidratos pode até trazer uma melhora inicial, mas a longo prazo o corpo sente os efeitos da restrição — e eles podem piorar os sintomas da SOP.
Entre os riscos mais comuns estão:
- Dificuldade em manter a dieta a longo prazo;
- Queda de energia e disposição;
- Desequilíbrio na microbiota intestinal;
- Aumento do desejo por doces e episódios de compulsão alimentar.
Ou seja: restrição demais não trata a causa da SOP — e, em alguns casos, pode até dificultar o tratamento.
🥑 O que fazer então?
O segredo está no equilíbrio.
Mais importante do que excluir carboidratos é escolher os tipos certos, ajustar a quantidade e combiná-los bem dentro das refeições.
Dê preferência aos carboidratos de baixo índice glicêmico, ricos em fibras e nutrientes, que ajudam a controlar a glicose e promovem saciedade:
- Batata-doce, mandioca e inhame;
- Arroz integral, quinoa e aveia;
- Frutas com casca (como maçã, pera, uva) e vegetais variados;
- Leguminosas como feijão, lentilha, ervilha e grão-de-bico.
Além disso, combine o carboidrato com proteínas e gorduras boas, como:
ovos, peixes, azeite de oliva, abacate e castanhas.
Essa combinação reduz o pico de insulina e melhora o metabolismo ao longo do dia.
Cada mulher tem uma resposta individual ao consumo de carboidratos. Por isso, o ideal é ter um acompanhamento nutricional para ajustar as quantidades conforme seu metabolismo, rotina e sintomas.
Um plano alimentar bem montado ajuda a regular os hormônios, reduzir a inflamação e facilitar o emagrecimento, sem necessidade de restrições extremas.
👉 Agende sua consulta e descubra o plano alimentar mais adequado para o seu metabolismo, rotina e sintomas da SOP.