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Nada melhor que um chazinho para aquecer os dias frios de inverno não é mesmo? E que tal se esse chá, além de trazer conforto a nossa alma, fortalecesse nosso sistema imunológico? Então aí vai a listinha de alimentos, ervas e/ou especiarias que não podem faltar nos seus chás: Alho, Gengibre, Mel, Limão, Cúrcuma, Guaco, […]

Você sabia que um chocolate de boa qualidade é um alimento super saudável e que pode estar presente inclusive em dietas para perda de peso? O cacau, principal ingrediente do chocolate, é rico em flavonóides, substância antioxidante que protege nosso organismo de diversas doenças, como as cardiovasculares, auxiliando inclusive na redução do colesterol ruim. Além

O calor do verão está nos deixando e a brisa do outono já começa a se fazer presente. Com as temperaturas mais baixas é bastante comum as pessoas ficarem doentes. Essa susceptibilidade a gripes e resfriados com freqüência pode estar relacionada a vários motivos, e um dos principais são os hábitos alimentares e de vida.

O pão é um dos alimentos mais consumidos e queridos, não só pelos brasileiros, mas por todo o mundo. É de fácil acesso, relativamente barato e que já faz parte da nossa cultura. Porém, quando se fala em dieta e emagrecimento ele acaba sendo visto como vilão! Mas será que precisamos abolir o pãozinho de

OS DIFERENTES TIPOS DE SAL O sal é um dos temperos mais utilizados pelos brasileiros e muitos são os tipos de sal encontrados no mercado e nas casas de produtos naturais. Mas você sabia que nós, brasileiros, consumimos mais que o dobro da quantidade de sal recomendada pela Organização Mundial de Saúde (OMS)? Segundo a

Você sabia que o tipo de panela que você utiliza pode influenciar a qualidade nutricional do seu alimento e a sua saúde de modo geral? Algumas panelas eliminam resíduos tóxicos nos alimentos e o consumo diário dessas substâncias podem acarretar prejuízo a longo prazo a saúde. Conheça a diferença entre elas e faça a sua

Existem dois hormônios em nosso organismo, a Serotonina e a Melatonina, que são responsáveis, respectivamente, pela regulação do apetite e do sono. A produção de Melatonina se dá através da Serotonina, que por sua vez, é produzida através do aminoácido Triptofano. Além de regular o sono, a Melatonina funciona como um importante antioxidante e regulador

Estamos habituados a consumir banana praticamente todos os dias. É uma fruta deliciosa, prática, rica em vitaminas e minerais, de fácil aquisição e podemos encontra-la nos mercados e feiras o ano inteiro. Normalmente consumimos quando madura, más você já pensou em consumi-la quando verde? Não? Então veja abaixo os benefícios que ela pode trazer: A

A Spirulina é uma cianobactéria fotossintetizante que tem sido utilizada na alimentação humana por vários séculos. Muitos compostos das cianobactérias possuem alto valor comercial e são empregados em diferentes atividades para fins diversificados, tais como: biopigmentos e antioxidantes, marcadores fluorescentes, enzimas, fármacos, emulsificantes e gelificantes. Possui alto teor proteico e grande concentração de aminoácidos essenciais.

Você provavelmente já ouviu falar da semente de Chia, certo? Essa sementinha nativa da Guatemala e do México e muito consumida pelas civilizações antigas, ficou muito conhecida pelo seu poder “emagrecedor” e virou moda em todo o Brasil! Mas o que há de tão poderoso nessa semente? Ela possui muitos componentes importantes para o organismo,